古田：嚴格落實冷鏈食品疫情防控措施

寧德網消息 （楊遠帆 陳娟）為全面貫徹落實疫情防控“人物并防”要求，嚴防新冠病毒“由物及人”傳播，連日來，古田縣市場監督管理局嚴格按照“外防輸入、內防反彈”總體防控策略，通過嚴把關口、加強應急處置等措施，確保冷鏈食品運輸、生產、經營等各個環節疫情防控工作落實到位。

近一段時期，古田縣市場監督管理局開展了以冷鏈食品生產、經營、運輸流通企業為重點，涵蓋冷鏈食品源頭端、生產端、市場端、消費端等各個環節的監管與檢測。以轄區內食品加工企業、批發市場、農貿市場、大型超市、餐飲企業的自建自備冷庫等為重點部位，以進口冷凍食品為重點品種，以生產、銷售、餐飲從業人員為重點人群，對進口冷凍冷藏食品加大排查、登記和檢測力度，建立動態監管臺賬，做到“底數清、情況明”。

為確保對冷鏈食品執行嚴格全覆蓋全流程閉環管理，古田縣還不斷加強對冷鏈食品貯存條件、經營環境、可追溯管理情況、從業人員核酸檢測、消毒證明、測溫消殺驗碼戴口罩落實等情況進行全方位監管。與此同時，該縣還利用微信公眾號、宣傳欄、商超藥店LED屏幕等載體全方位立體宣傳疫情防控動態及措施，勸導廣大群眾繃緊疫情防控弦，協助做好各項防控措施，齊心協力鞏固疫情防控成果。